miércoles, 24 de junio de 2015
El orégano
Planta vivaz de tallos erguidos de hasta 60 cm. de altura. Hojas ovales y flores de color rosa purpúreo o blanquecinas. Su aceite esencial. Se usa toda la planta como tónico, antiespasmódico, carminativo, estomacal, diaforético, expectorante, emoliente, fortificante y béquico.
El departamento de Tacna es el mas importante productor de orégano a nivel nacional y la existencia de ese cultivo representa para los pequeños productores un rubro importante de sus ingresos, especialmente de los productores de la provincia de Tarata y Candarave; sin embargo, todavía existe un inadecuado sistema de comercialización lo cual no permite mejorar sus ingresos, pues sus precios son bajos como materia prima.
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